Γνωρίστε τις νέες υπηρεσίες μας, φτιάξτε την παραγγελία σας και επιλέξτε να παραλάβετε ακόμα και την ίδια μέρα!
Misko Παστίτσιο Νο 2 500gr
Misko Παστίτσιο Νο 2 500gr
Κωδικός
722002

Misko Παστίτσιο Νο 2 500gr

1,88€/
Τελική τιμή κιλούΚιλό
2,50€/
Αρχική τιμή κιλούΚιλό
Tιμή
0,94€1,25€1,25€ -0,31€
Περιγραφή
Είναι χονδρά µακαρόνια µε τρύπα στο εσωτερικό τους. Χρησιµοποιούνται κυρίως για το παραδοσιακό Παστίτσιο, την αγαπηµένη συνταγή της Κυριακής. Υπάρχουν βέβαια και πιο µοντέρνες συνταγές, όπως σε Τάρτα, µε σάλτσα αντί για Σπαγγέτι, ακόµη και σαν σαλάτα. Αξίζει να τις δοκιµάσετε.Συνταγή.
Παστίτσιο
Υλικά
Παστίτσιο MISKO Νο2 (500γρ.)
Μοσχαρίσιος κιμάς (750γρ.)
Ελαιόλαδο (2 κ.σ.)
Ψιλοκομμένα λαχανικά:
Κρεμμύδι (1)
Πράσο (1)
Σέλινο (1 κλωνάρι)
Καρότο (1)
Ντομάτες (1)
Κεφαλογραβιέρα (2 φλιτζάνια)
Σπιτική μπεσαμέλ.
Εκτέλεση
Σοτάρετε τον κιμά σε μια κατσαρόλα με το ελαιόλαδο μέχρι να καβουρντιστεί καλά.
Τα λαχανικά και αφήνετε να σοταριστούν για 4-5 λεπτά.
Προσθέτετε τις τομάτες, αλατοπιπερώνετε και σιγοβράζετε για 30 λεπτά.
Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνετε στην άκρη.
Βράζετε τα ζυμαρικά για 10 λεπτά και στρώνετε τα μισά σε ένα ταψάκι.
Στρώνετε διαδοχικά το μισό τυρί, τον κιμά, τα υπόλοιπα ζυμαρικά, το υπόλοιπο τυρί και τη μπεσαμέλ και ψήνετε σε φούρνο 200 βαθμών για 40 λεπτά.
Για την μπεσαμέλ:
Βάζετε 2 κουταλιές βούτυρο να λιώσει.
Προσθέτετε το αλεύρι κι αφήνετε να καβουρντιστεί για 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
Προσθέτετε σιγά-σιγά 1kg γάλα ανακατεύοντας συνεχώς, σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να δέσει.
Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέτετε αλατοπίπερο, 2 κρόκους αβγών, ½ φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα και λίγο μοσχοκάρυδο.
ΜΙΣΚΟ τα ελληνικά ζυμαρικά!

Διατροφικά Στοιχεία

Προσθήκη νέας αξιολόγησης

Παρακαλώ ή για να μπορέσετε να βαθμολογήσετε το προϊόν.