
Περιγραφή
Αυτή η διαδικασία ωρίμανσης χαρίζει στις ελιές υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και τις καθιστά πηγή εδώδιμων ινών. Τις συσκευάζουμε χωρίς υγρά και συντηρητικά σε επανασφραγιζόμενη συσκευασία για να διατηρούνται φρέσκιες. Με μειωμένη περιεκτικότητα σε αλάτι αποτελούν ένα εξαιρετικά νόστιμο και υγιεινό σνακ ή ορεκτικό.
Διατροφικά Στοιχεία