Γλυκιά Κολοκυθόπιτα
Την αγαπούν τα παιδιά και είναι άκρως υγιεινή και γευστική.
Την αγαπούν τα παιδιά και είναι άκρως υγιεινή και γευστική.
Υλικά
Για 2 μερίδες
- 1 κιλό κολοκύθα ψιλοκομμένη
- 500 ml χυμό πορτοκάλι
- 150 γρ ζάχαρη καστανή
- ½ ποτήρι μέλι
- 1 φλ ελαιόλαδο
- ξύσμα από 2 λεμόνια
- ½ φλ χλιαρό νερό
- 2 κουταλάκια κανέλα
Εκτέλεση
Βήμα 1
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ. Προθερμαίνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα, τον φούρνο.
Βήμα 2
Πασπαλίζουμε με αλεύρι ένα αντικολλητικό ταψί και ρίχνουμε το μείγμα.
Βήμα 3
Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα και μετά απολαμβάνουμε!
