Φριτάτα λαχανικών με τυρί

Νόστιμη και εύκολη!

Υλικά

Για 4 μερίδες

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι

1 πιπεριά φλωρίνης

500g σπανάκι

8 αβγά, μέτρια

1 ντομάτα

200g τριμμένο ημίσκληρο τυρί

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

  • Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά, επιλέγοντας ένα τηγάνι διαμέτρου 20εκ. που μπορεί να μπει και στον φούρνο.

  • Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και την κόκκινη πιπεριά και τα σοτάρουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

  • Ρίχνουμε το σπανάκι σιγά σιγά μέχρι να σοταριστεί και να μειωθεί ο όγκος του.

  • Παράλληλα, προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C στον αέρα.

  • Χτυπάμε με ένα σύρμα χειρός, τα αβγά, το τριμμένο τυρί, το αλάτι και το πιπέρι.

  • Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη για 5 λεπτά να σφίξει.

  • Αδειάζουμε το μείγμα των αβγών στο τηγάνι και το αφήνουμε να μαγειρευτεί για 5 λεπτά.

  • Κόβουμε τη ντομάτα σε ροδέλες πάχους 1 εκ. και τις μοιράζουμε πάνω στο μείγμα.

  • Μεταφέρουμε το τηγάνι στον προ θερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για 30-35’, μέχρι να χρυσαφίσει η επιφάνεια της φριτάτας.

  • Βγάζουμε το τηγάνι από τον φούρνο και σερβίρουμε.

Υλικά που θα χρειαστείτε για αυτή τη συνταγή

My Kouzina Αβγά 10αδα 53-63G (M)

My Kouzina Αβγά 10αδα 53-63G (M)
Κωδ:
Κωδικός
111099

My Kouzina Αβγά 10αδα 53-63G (M)

0,29€Τελική τιμή τεμαχίου
Tιμή
2,93€
My Kouzina Αβγά 10αδα 53-63G (M)
111099
2.93
My Kouzina
Γαλακτοκομικά & Είδη Ψυγείου > Αυγά
Κωδ:
Κωδικός
111099

My Kouzina Σπανάκι Φύλλο 750gr

My Kouzina Σπανάκι Φύλλο 750gr
Κωδ:
Κωδικός
143720

My Kouzina Σπανάκι Φύλλο 750gr

3,33€Τελική τιμή κιλού
Tιμή
2,50€
My Kouzina Σπανάκι Φύλλο 750gr
143720
2.50
My Kouzina
Κατεψυγμένα Τρόφιμα > Λαχανικά, Φρούτα > Λαχανικά
Κωδ:
Κωδικός
143720

My Kouzina Πιπέρι Μαύρο Τριμμένο 40gr

My Kouzina Πιπέρι Μαύρο Τριμμένο 40gr
Κωδ:
Κωδικός
217912

My Kouzina Πιπέρι Μαύρο Τριμμένο 40gr

44,00€Τελική τιμή κιλού
Tιμή
1,76€
My Kouzina Πιπέρι Μαύρο Τριμμένο 40gr
217912
1.76
My Kouzina
Τρόφιμα > Μπαχαρικά, Αλάτι > Πιπέρι
Κωδ:
Κωδικός
217912

My Kouzina Κλασικό Ελαιόλαδο 1lt

My Kouzina Κλασικό Ελαιόλαδο 1lt
Κωδ:
Κωδικός
241260

My Kouzina Κλασικό Ελαιόλαδο 1lt

5,74€Τελική τιμή λίτρου
Tιμή
5,74€
My Kouzina Κλασικό Ελαιόλαδο 1lt
241260
5.74
My Kouzina
Τρόφιμα > Λάδι, Ελιές > Ελαιόλαδο
Κωδ:
Κωδικός
241260

My Kouzina Αλάτι Πλαστική Φιάλη 400gr

0,47€ -0,05€-10%
My Kouzina Αλάτι Πλαστική Φιάλη 400gr
Κωδ:
Κωδικός
201415

My Kouzina Αλάτι Πλαστική Φιάλη 400gr

1,05€Τελική τιμή κιλού
1,18€/
Αρχική τιμή κιλού
Tιμή
0,42€0,47€0,47€ -0,05€
My Kouzina Αλάτι Πλαστική Φιάλη 400gr
201415
0.42
My Kouzina
Τρόφιμα > Μπαχαρικά, Αλάτι > Αλάτι
Κωδ:
Κωδικός
201415