Brownies

Λαχταριστά!

Υλικά

Για 4 μερίδες

225g σοκολάτα

170g μαργαρίνη, λιωμένη

250g ζάχαρη

2 αβγά

100g αλεύρι για όλες τις χρήσεις

30g κακάο

βούτυρο και κακάο για την προετοιμασία του ταψιού

Εκτέλεση

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.

• Προετοιμάζουμε το ταψί: το βουτυρώνουμε και το καλύπτουμε με κακάο για να μην κολλήσει το γλυκό μας. Δεν χρησιμοποιούμε αλεύρι για να μην έχει "λευκά υπολείμματα".

• Κόβουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα και καλύπτουμε τη βάση του.

• Κόβουμε τη σοκολάτα σε μεγάλα κομμάτια.

• Λιώνουμε τη μισή ποσότητα από τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί και κρατάμε την άλλη μισή στην άκρη για να τη χρησιμοποιήσουμε αργότερα.

• Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε με μίξερ χειρός τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτουμε τα αβγά ένα - ένα και χτυπάμε για 1-2 λεπτά, μέχρι το μείγμα να αφρατέψει και να ξανοίξει το χρώμα του.

• Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα (προσέχουμε να μην είναι πολύ ζεστή για να μη μαγειρευτούν τα αβγά) και χτυπάμε με μίξερ χειρός.

• Στη συνέχεια κοσκινίζουμε πάνω από το μείγμα το αλεύρι, το κακάο και λίγο αλάτι.

• Ανακατεύουμε με μια μαρίζ για να ενσωματώσουμε τα στέρεα υλικά, προσέχοντας να μην το παρακάνουμε στο ανακάτεμα έτσι ώστε να μην αποκτήσει το brownies υφή κέικ.

• Πορσθέτουμε στο μείγμα τα κομμάτια σοκολάτας, ανακατεύουμε και στη συνέχεια μεταφέρουμε το μείγμα στο προετοιμασμένο ταψί.

• Ψήνουμε για 16-18 λεπτά και στη συνέχεια το αφήνουμε να κρυώσει τελείως πριν σερβίρουμε.

Υλικά που θα χρειαστείτε για αυτή τη συνταγή

My Kouzina Μαργαρίνη Soft 250gr

My Kouzina Μαργαρίνη Soft 250gr
Κωδ:
Κωδικός
122189

My Kouzina Μαργαρίνη Soft 250gr

4,52€Τελική τιμή κιλού
Tιμή
1,13€
My Kouzina Μαργαρίνη Soft 250gr
122189
1.13
My Kouzina
Γαλακτοκομικά & Είδη Ψυγείου > Βούτυρο, Μαργαρίνη > Μαργαρίνη
Κωδ:
Κωδικός
122189

My Kouzina Αβγά 6αδα 53-63G (M)

1,96€ -0,76€-39%
My Kouzina Αβγά 6αδα 53-63G (M)
Καλάθι του Νοικοκυριού
Κωδ:
Κωδικός
111131

My Kouzina Αβγά 6αδα 53-63G (M)

0,20€Τελική τιμή τεμαχίου
0,33€/
Αρχική τιμή τεμαχίου
Tιμή
1,20€1,96€1,96€ -0,76€
My Kouzina Αβγά 6αδα 53-63G (M)
111131
1.20
My Kouzina
Γαλακτοκομικά & Είδη Ψυγείου > Αυγά
Κωδ:
Κωδικός
111131

My Kouzina Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 1kg

My Kouzina Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 1kg
Κωδ:
Κωδικός
236816

My Kouzina Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 1kg

0,99€Τελική τιμή κιλού
Tιμή
0,99€
My Kouzina Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 1kg
236816
0.99
My Kouzina
Τρόφιμα > Αλεύρι, Σιμιγδάλι > Αλεύρι
Κωδ:
Κωδικός
236816

My Gusto Κακάο Ολλανδίας 125gr

0,98€ -0,08€-19%
My Gusto Κακάο Ολλανδίας 125gr
Καλάθι του Νοικοκυριού
Κωδ:
Κωδικός
267505

My Gusto Κακάο Ολλανδίας 125gr

7,20€Τελική τιμή κιλού
7,84€/
Αρχική τιμή κιλού
Tιμή
0,90€1,11€0,98€ -0,08€
My Gusto Κακάο Ολλανδίας 125gr
267505
0.90
My Gusto
Πρωινό, Ροφήματα & Καφές > Σοκολάτα Ρόφημα
Κωδ:
Κωδικός
267505