Αβγό!

Ένας θησαυρός στην κουζίνα μας. Δείτε 3 συνταγές για όλες τις χρήσεις!

Υλικά

Για 2 μερίδες

Η πρωτότυπη αλμυρή...

Αβγά στο φούρνο με σολομό και σπανάκι

Υλικά

·         1 φιλέτο σολομό σε ροδέλες

·         2 φλ. σπανάκι

·         3 αβγά

·         1 κ.σ βούτυρο

·         κρεμμύδι ξερό

·         αλατοπίπερο

·         3 φέτες ψωμί

 

Μικρές δόσεις χαράς…

Ατομικά brownie

Υλικά

·         250 γρ. κουβερτούρα

·         250 γρ. βούτυρο

·         150 γρ. ζάχαρη

·         100 γρ. αλεύρι

·         6 αβγά

 

Μαλλιά που λάμπουν!

Μάσκα για τα μαλλιά…

Υλικά

·         20 ml μπύρας

·         1 αβγό

 

 

Εκτέλεση

Αβγό μια από τις σημαντικότερες τροφές, συγκεντρώνει πληθώρα θρεπτικών στοιχείων. Βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αντιοξειδωτικές ουσίες, ιχνοστοιχεία, φώσφορο, κάλιο, νάτριο είναι μόνο μερικά από αυτά.
Οι τρόποι χρήσης του πολλοί και διαφορετικοί, μπορεί κάλλιστα να πρωταγωνιστήσει σε αλμυρές συνταγές, σε γλυκιές αλλά και σε μάσκες για τα μαλλιά! 

Δείτε!

Η πρωτότυπη αλμυρή...

Αβγά στο φούρνο με σολομό και σπανάκι

Εκτέλεση

Λιώστε το βούτυρο και σοτάρετε τα κρεμμύδια. Προσθέστε το σπανάκι και συνεχίστε το σοτάρισμα για ακόμα λίγα λεπτά. Απλώστε τις φέτες του ψωμιού σε ένα πυρέξ, προσθέστε το σπανάκι και τα κρεμμύδια, σπάστε τα αβγά πάνω από το σπανάκι και τέλος προσθέσετε τις φέτες του σολομού. Ψήστε στους 180 σε προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά μέχρι να ψηθούν καλά τα αβγά και να ροδίσουν.

 

Μικρές δόσεις χαράς…

Ατομικά brownie

Εκτέλεση

Χτυπήστε τα αβγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μίγμα.

Λιώστε την κουβερτούρα με το βούτυρο. Προσθέστε στο μίγμα τη σοκολάτα και ανακατέψτε απαλά. Αφού ρίξετε τη σοκολάτα προσθέστε το αλεύρι  και αδειάστε το στα ατομικά φορμάκια.
Ψήστε τα στους 200 βαθμούς για 9 λεπτά.

 

EXTRA TIP!

Μαλλιά που λάμπουν!

Μάσκα για τα μαλλιά…

Εκτέλεση

Ανακατέψτε το αβγό με τη μπύρα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Έπειτα απλώστε  σε βρεγμένα μαλλιά και αφήστε τη μάσκα για περίπου 20 λεπτά, ξεβγάλετε με άφθονο νερό.

2 φορές της βδομάδα είναι αρκετές για να δείτε τα μαλλιά σας να λάμπουν!