Κωδικός
152311

Captain Iglo Fish Sticks Κατεψυγμένα 360gr

Captain Iglo Fish Sticks Κατεψυγμένα 360gr
152311
6.46
Captain Iglo
Κατεψυγμένα Τρόφιμα > Ψάρι, Θαλασσινά > Ψάρια
Πληροφορίες προϊόντος
Περιγραφή
Για τις ψαροκροκέτες Captain Iglo, η Iglo χρησιμοποιεί τα καλύτερα μόνο φιλέτα μπακαλιάρου (100%). Το φρέσκο ψάρι ελέγχεται επί των αλιευτικών σκαφών, καθαρίζεται, κόβεται σε φιλέτα καθορισμένου μεγέθους (περίπου 7,5 κιλά) και καταψύχεται. Στην περαιτέρω επεξεργασία στο Bremerhaven της Γερμανίας, το μπλοκ τεμαχίζεται στις δημοφιλείς ορθογώνιες κροκέτες. Περίπου 400 ψαροκροκέτες μπορούν να προκύψουν από ένα μόνο κομμάτι φιλέτου. Στη συνέχεια, οι ψαροκροκέτες πανάρονται και προψήνονται. Σε αυτήν τη διαδικασία, τα ψάρια παραμένουν κατεψυγμένα στον πυρήνα και έτσι διασφαλίζεται η συνεχής ψυκτική αλυσίδα.
Οι έτοιμες ψαροκροκέτες καταψύχονται στη συνέχεια στους -25 °C και συσκευάζονται στο γνωστό μπλε κουτί.
Οι ψαροκροκέτες του Captain Iglo μπορούν είτε να τηγανιστούν, είτε να ψηθούν χωρίς λίπος στον φούρνο.
Συνθήκες Διατήρησης: Σε κατάψυξη -12°C: 1 μήνας, Σε κατάψυξη -18°C: βλ. ανάλωση πριν.
Συστατικά
Φιλέτο βακαλάου αλάσκας (65%) πανάρισμα (17,5%) Φυτικά έλαια σιτάλευρο άμυλο πατάτας νερό αλάτι
Διατροφικά Στοιχεία
Αξιολογήσεις

Προσθήκη νέας αξιολόγησης

Παρακαλώ ή για να μπορέσετε να βαθμολογήσετε το προϊόν.