Κωδικός
158071

Χταπόδια Octapus Vulgaris Εισαγωγής

~250g
12,90€ανάΚιλό
Tιμή
3,22€
Περιγραφή
Ιδανικό για κατσαρόλα και σχάρα
Το χταπόδι το ξέρουμε όλοι σαν “ κοινό χταπόδι ” αλλά το επιστημονικό του όνομα δόθηκε από τον Cuvier το 1797 και είναι “Octopus vulgaris”. Ανήκει στο φύλο Mollusca στην κλάση  Cephalopoda. Η τάξη του είναι Octopoda και η οικογένειά του Octopodidae.
Το είδος Octopus vulgaris το συναντάμε στον Ατλαντικό, τον Ινδικό, στον Δυτικό Ειρηνικό, την Ερυθρά Θάλασσα ακόμη και στην Μεσόγειο. Για αυτό τα θαλάσσια ρεύματα το έχουν φέρει και στα νερά των Κυθήρων. Το χταπόδι ζει κατά κύριο λόγο σε τροπικά, υποτροπικά και εύκρατα νερά.

Όλα τα θαλασσινά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, περιέχουν αξιοσημείωτες ποσότητες βιταμινών (Α, Β, D), ιχνοστοιχείων και μετάλλων (ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό, ιώδιο, σελήνιο κ.ά.), ενώ η περιεκτικότητά τους σε λίπη είναι χαμηλή και σε υδατάνθρακες ελάχιστη ή μηδενική. Όσο για την ποσότητα χοληστερίνης τους, κάποια έχουν σχετικά υψηλή (στρείδια, σουπιές, καλαμάρια, γαρίδες) και κάποια πολύ χαμηλή (μύδια, καβούρια, χταπόδι).

Προσθήκη νέας αξιολόγησης

Παρακαλώ ή για να μπορέσετε να βαθμολογήσετε το προϊόν.