Κωδικός: 105323

Argal Jamon Serrano Extremad Block Τιμή Κιλού

~10 φέτες / 200g
28,63€ Τελική τιμή κιλού
0
Πληροφορίες προϊόντος
Αξιολογήσεις

Το προϊόν δεν έχει αξιολόγηση αυτή τη στιγμή.

Αφήστε πρώτοι μια αξιολόγηση για το προϊόν αυτό.
Για να αξιολογήσετε το παραπάνω προϊόν, θα χρειαστεί να είστε συνδεδεμένοι. Kάντε εγγραφή
Περιγραφή
Ισπανική υπεροχή και κατεργασία του ακριβότερου jamon στον πλανήτη. Η παγκοσμίου φήμης περιοχή EXTREMADURA όπου για αιώνες παράγονται ιβηρικά προϊόντα με αυστηρότητα και επαγγελματισμό. Σεράνο (de la sierra) σημαίνει «από τα βουνά». Παραδοσιακά, τα χαμόν (χοιρομέρια) ωρίμαζαν -η τελευταία από την τετραπλή διαδικασία της ωρίμανσης που συμπεριλαμβάνει: την προετοιμασία, το αλάτισμα, το πλύσιμο και στέγνωμα καθώς και το στέγνωμα στον αέρα ή ωρίμανση-στις αποθήκες των βουνών που ονομαζόταν σεκαδέρος. Το χαμόν σεράνο προέρχεται από επιλεγμένα λευκά χοιρίδια με φυσική διατροφή και κατάλληλη περιποίηση των ζώων. Το σεράνο στεγνώνει με ελάχιστο αλάτι για 12 μήνες. Παρουσιάζει μια τέλεια διήθηση του λίπους στο κρεάς του για να δώσει σαν αποτέλεσμα ένα κρέας μαλακό και νόστιμο
Υλικά
Συστατικά
Χοιρινό χαμόν, αλάτι, ζάχαρη, συντηρητικά (νιτρώδες νάτριο, νιτρικό κάλιο), αντιοξειδωτικό (ασκορβικό νάτριο).
Άλλες πληροφορίες
Πληροφορίες Προμηθευτή
GRUPO ALIMENTARIO ARGAL S.A.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies

Χρησιμοποιούμε cookies για να έχετε μια προσωποποιημένη εμπειρία, την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών social media και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Επιπλέον, μοιραζόμαστε πληροφορίες για τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας με συνεργάτες social media, διαφήμισης και αναλύσεων.